Hochzeitsbuffet

Zum süßen Abschluss
Warmer Topfen- & Apfelstrudel
p.P
3.50€
Topfen- & Apfelstrudel mit Vanillesauce
p.P.
4.20€
Mehlspeisenbuffet
p.P.
3.60€
Auswahl an Petit Fours
Stück
2.00€
Dreierlei süße Knöderl mit Zwetschkenröster & Butterbrösel
p.P.
5.60€
Käsevariation vom Brett mit Butter, Brot & Gebäck, fein garniert
p.P.
4.20€
Obstkorb am Buffet, nach Saison
Korb
40.00€
Mitternachtssnack: ab 20 Personen
Sacherwürstel mit Kren, Senf & Gebäck
p.P.
4.50€
Gulaschsuppe mit Brot
p.P.
4.80€
Vorspeisen
Diverse Aufstriche, mit Brot und Gebäck

am Tisch eingestellt

p.P.
3.20€
Vorspeisenbuffet 1 (ab 20 Personen)

Ziegenkäsevariation & Anti Pasti mit Gebäck und Butter

p.P.
7.50€
Vorspeisenbuffet 2 (ab 20 Personen)

Schinken mit Melone, Mozzarella mit Tomaten, Roastbeef mit Sauce Tartar

p.P.
8.50€
Buffets
‘‘Der Klassiker‘‘ ab 20 Personen

Grillhühner oder Backhühner, Geselchtes, mageres Karree, Kümmelbraten, Schopfbraten, Hauslaibchen, Blut- & Bratwurst, Schweins- & Hühnerschnitzel, gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, Schinkenfleckerl oder Broccoliauflauf, Sauerkraut & Semmelknödel, diverse Salate, Kren, Senf, Brot & Gebäck

p.P.
24.00€
‘‘Saumäßig guat!‘‘ ab 40 Personen

Klare Rindssuppe mit Einlage (Frittaten, Leberknöderl, Grießnockerl) oder Cremesuppe nach Saison

* * *

Spanferkel im Ganzen gebraten, Roastbeef mit Sauce Tartare, mageres Karree, Schopfbraten, Hauslaibchen, Blut- & Bratwurst, Schinkenfleckerl, Broccoliauflauf, Gemüse- & Spinatstrudel, Grillhühner oder Backhühner, Schweins- & Hühnerschnitzel, gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, gebackener Käse mit Preiselbeeren, Semmelknödel, oder Grammel- & Fleischknödeln, Sauerkraut, diverse Salate, Kren, Senf, Brot & Gebäck

p.P.
29.00€
‘‘Schmackhaft und leicht‘‘ ab 20 Personen

Jungschweinsbraten mit Sauerkraut & Semmelknödel, Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, gebackener Fisch, Schinkenfleckerl, Broccoliauflauf, Roastbeef mit Sauce Tartar, Grillhühner, Schweins- & Hühnerschnitzel, Gemüse- & Spinatstrudel, Blunzengröstl, diverse Salate, Kren, Senf, Brot & Gebäck

p.P.
26.00€
“Das deftige Buffet‘‘ ab 30 Personen

Spanferkel im Ganzen gebraten mit Sauerkraut, warmer Krautsalat, Semmelknödel, Specklinsen, gebackenes Gemüse, Schnitzel, Grillhühner, Schinkenfleckerl und/oder Broccoliauflauf, diverse Salate, Kren, Senf, Brot & Gebäck

p.P.
26.00€
DAS HOCHZEITSBUFFET ab 20 Personen

Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tartare

Schinken mit Melone

gegrilltes Anti Pasti, Ziegenkäsevariatonen

Schafkäsegupferln mit Kernöl

gefüllte Weinblätter

Butter & Gebäck

 

***

 

Gerolltes Spanferkel mit warmem Speckkrautsalat

Hühnerkeulen gebacken oder gegrillt

Spinat-Schafskäsestrudel, Gemüsestrudel nach Saison mit Sauce Tartare

Schweins- und Hühnerschnitzerl

Überbackene Schinkenfleckerl oder Gemüseauflauf

Klassischer Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel

Knusprig gebratener Knierling mit Kren & Senf

Gebackenes Gemüse (Zucchini, Champignon, Sellerie, Karfiol, Melanzani) mit Sauce Tartare

 

Diverse Salate, Kren, Senf, Brot und Gebäck

 

***

 

Warmer Topfenstrudel und Apfelstrudel mit hausgemachter Vanillesauce

Obstkorb am Buffet

p.P.
39.00€
Gedeck & Dekoration:
Gedeck mit Tischtuch
p.P.
1.50€
Gedeck mit Tischtuch, Stoffservietten, gehobenem Geschirr
p.P.
2.50€
Frische Blumen als Gesteck, passend zur Saison
pro Tisch
23.00€
Häppchen
Begrüßungshäppchen mit diversen Aufstrichen

optimaler Begleiter zum Aperitif

p.P.
1.60€
Dünngeschnittener Schinkenspeck, Parmesanwürferl, Oliven, Gebäck
p.P.
4.20€
Im Winter:

Maroni und /oder Bratkartoffel

p.P.
2.60€
Aperitif
Pinot Monte Neiberie (Schaumwein)
1 Fl.
18.00€
Rosecco Rosé-Zweigelt
1 Fl.
17.40€
Dirndlspritzer (Frizzante, Sodawasser, Kornelkirschensirup)
¼ lt
3.90€
Begrüßungsschnapserl (Marille, Birne, Obstbrand, Himbeere, Ringlotte)
2 cl
2.80€
Ein gutes Achterl Wein aus der Bouteille – wählen Sie aus unserer Weinkarte
Je nach Jahreszeit und Saison servieren wir gerne auch:
Bowle – diverse Sorten
¼ lt
3.80€
Sturm & Most
¼ lt
3.00€
Punsch
¼ lt
3.80€
Glühwein
¼ lt
3.30€
Gebranntes & Liköre
Grüner Veltliner Traubenbrand
2 cl
3.20€
Muskat-Tresterbrand
2 cl
3.20€
Traminer-Tresterbrand
2 cl
3.20€
Obstler-/Himbeer-/Marille-/Williamsbirne/ Haselnuss
2 cl
2.80€
Ringlottenbrand | Haselnuss
2 cl
2.80€
Erdbeerlikör
2 cl
3.20€
Rotweinlikör
2 cl
3.20€
Jägermeister
2 cl
2.90€
Kaffee & Tee
Kleiner Brauner
2.10€
Großer Brauner
3.40€
Melange
3.00€
Milchkaffee
3.40€
Tee diverse Sorten
2.10€
Tee mit Milch/mit Zitrone
2.20€
Bier selbst gezapft
Bierfass & Partykühler inkl Miete & Reinigung
25 Liter
200.00€
Bierfass & Partykühler inkl Miete & Reinigung
50 Liter
350.00€

Hochzeitsnacht im Landhaus Fuhrgassl-Huber

Landhaus Fuhrgassl-Huber

Der Familienbetrieb Landhaus Fuhrgassl-Huber ist eine beliebte Unterkunft in Neustift am Walde. Genießen Sie Ihre unvergessliche Hochzeitsnacht nur zweihundert Meter entfernt! Zwei Landhaussuiten und 36 gemütliche Zimmer bieten Ihnen und Ihren Gästen eine erholsame Nacht.
Gerne begrüßen wir Sie und Ihre Gäste mit einem Glas Sekt und frischen Brötchen in unserem sonnigen Atriumhof. Gerade im Sommer empfielt sich unser idyllischer Garten und die Weinberge hinterm Haus für ein blumiges Fotoshooting Ihres schönsten Tages des Lebens.
Gönnen Sie sich als krönenden Ausklang Ihres Festes einen Landhausbrunch: ein reichhaltiges Sektfühstück erwartet Sie!

Zum Landgasthaus Fuhrgassl Huber

Feiern Sie Ihre Hochzeit bei uns!

Hochzeit

Ihre Trauung im blumenreichen Terrassengarten mit Blick auf die Weingärten – bei der Familie Huber wird Ihre Hochzeit zum naturverbundenen Erlebnis. Die standesamtliche Trauung findet direkt vor Ort im Garten oder im Lokal statt, womit sich ein aufwändiger Transfer Ihrer Gäste erübrigt. Selbstverständlich kann aber auch ausschließlich die Hochzeitsfeier bei uns veranstaltet werden. Gleich, ob Sie eine märchenhafte Frühlingshochzeit planen oder eine sonnige Sommerhochzeit bevorzugen, den malerischen Weinherbst für Ihren ‚schönsten Tag‘ nutzen wollen oder Ihre Hochzeit in einer verzauberten Winterlandschaft feiern wollen - unser Wiener Traditionsbetrieb steht Ih nen mit all seiner gastronomischen Erfahrung stets zur Seite. Gerne sind wir Ihnen auch bei verschiedenen Planungen behilflich: Blumenschmuck, Foto-Team, wienerische musikalische Begleitung....

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